跑步运动的膳食营养
接下来为大家讲解跑步运动的膳食营养，以及跑步的膳食搭配方案涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
经常跑步的人多吃哪些食物,利于强化身体运动能力?
1、高质量的蛋白质：蛋白质是肌肉修复和生长的基础，对于跑步者来说非常重要。如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、奶制品等，可以为身体补充必需的氨基酸，提高体能。 复杂的碳水化合物：碳水化合物是能量的主要来源，建议选择复杂的碳水化合物，如全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等。
2、爱跑步要常吃这些食物1 胡萝卜能增强有氧代谢能力 最近的研究表明，胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害，提高抗癌能力，而且还可以增强运动者的有氧运动水平。
3、第三种食物是蔬菜和水果。蔬果是膳食纤维、维生素、矿物质的最好来源。经常跑步的人，体内电解质比常人流失更多，因此应注意更多地摄入蔬果类。深色蔬菜含有的矿物质较多，应占到每日蔬菜的一半以上。每日食用的数量，我们可以参照《中国居民膳食指南2016》中的推荐摄入量。
4、首先要多吃谷物，豆类的食物，能有效地促进身体健康，维持一个健康的体重。奶制品：奶制品可以补钙，增强骨骼健康，经常跑步者可以多吃奶制品，增强肌肉恢复能力可以减掉更多脂肪。不同颜色的水果蔬菜：石榴，西红柿，番薯。
5、苹果---富含胶原、纤维素、多种维他命和果糖，长跑者必吃。葵花子---含抗氧化剂。1蜂蜜---乃可口和易吸收之醣类，且能提供多种身体必需之微量原素。1牛初乳---含有牛的抗体，能增强免疫力，澳洲人用它提升运动员的能力达20%之多。1他命维A---建议每天吸收量10000IU。
6、跑前不要吃过于油腻的食物，在运动过程中会增加肠胃负担，造成恶心呕吐等，并且摄入过多脂肪会影响跑步能力。如果运动能力较弱，或跑步时间较长，或跑前已明显出现饥饿感，不建议空腹跑，以免血糖过度降低，或胃部感觉不适。有高血压、糖尿病和胃病的人尤其要注意。
运动锻炼身体真的要补充营养吗?
经常锻炼的人需要 补充优质蛋白和糖 。 因为锻炼时肌肉组织 多少都会有点损伤， 锻炼结束后 蛋白质合成速度达高峰， 如果这时给机体 提供大量氨基酸 促进蛋白质的合成， 有利于肌肉的修复 。
运动后需要补充的营养有很多，下面就来详细了解具体内容，以及需要注意的地方吧。补充水分在运动中，因为高强度的锻炼，会使得体内水分流失严重，所以在运动后要及时的补充水分。除了喝水之外，可以吃一些流食，像粥、汤水、水分较多的蔬菜等，不仅含有大量水分，还带有丰富维生素，迅速帮身体得到补充。
要运动，一定要补充足够的营养，因为运动时身体处于大量消耗状态。没有足够的营养补充，不但不能起到锻炼效果，还可能透支身体功能，造成负担。所以，不论是运动前还是后，都要及时补充营养，保证营养均衡。尤其是在运动后的两小时内，是补充营养的最佳时间。
一般来说，进行中等强度有氧运动20分钟后，机体才开始动员脂肪。而维生素能加快新陈代谢，增强机体耐力，但它被人体摄入后6小时才能发挥作用。如果习惯在早晨运动，最好前一晚就补充维生素，如果运动前才摄取，就达不到理想的效果。每天补充100毫克维生素E即能起到保健作用，总量不宜超过400毫克。
经常健身需要补充的营养：维生素C 维生素C可以从汗水中排出，一旦人体缺乏，因运动带来的自由基损害就容易出现。运动前及时补充维生素C利于体质排毒和保护器官不损伤。维生素B族 维生素B族同样是融化于水的成分，一旦缺乏，反应迟钝，神经容易疲劳，运动带来的疲劳或损伤不容易恢复。需要强化补充。
马拉松前后的饮食作息需要注意什么?
在比赛当天，运动员应在赛前2-3小时进食，食物体积小、重量轻、能量充足，最好以易于消化的面食为主。在高温高湿环境下比赛时，应在赛前补充500-700毫升低温运动饮料，避免服用咖啡、浓茶。此外，运动员还需注意赛前的饮食调整，避免突然增加新的食物，以免引起胃肠道反应和心理不适。
应避免高脂肪，含有膳食纤维多的粗粮，避免产气或延缓胃排空时间，并少食或不食辛辣食物、过甜的浓缩糖。减少对胃肠道的***。选择含糖、维生素C、维生素B丰富的食物。赛前的饮食一定应根据运动员平时的习惯，不应在比赛日突然增加某种食物，避免心理不良影响。
比赛前最后三天，尽量吃含碳水化合物的食物，比如面条，面包，米饭，土豆，水果汁，运动饮料等。这些食物富含碳水化合物，会使人在比赛当天储存满糖原。赛前准备 跑鞋，跑袜，衣服等等都不要穿新的，如果鞋不是常规训练鞋，至少穿这个鞋以马拉松速度跑个15公里。
赛前一周调整作息时间，22点前一定要休息。赛前头天多喝水非常重要，建议3升以上。排尿和清水颜色一样才达标。饮食要多吃水果蔬菜，推荐每天西红柿炖牛腩，每天2个苹果、2支香蕉，都是促进消化、促进排泄，又补充维C的好东西。比赛当天的早餐可以吃面包、蛋糕、粥，以6分饱为宜。
结合网上的一些经验，还有自己几次跑马拉松的经验，有一些注意事项跟你说一下。饮食：这几天要尽量吃的清淡一些，少油腻。健康，营养。多吃蔬菜水果，每天最好吃根香蕉。不用太刻意，规律就好。作息：早睡早起，这点你一直做的比我好。不用紧张，不要想太多，就当一次平常的跑步。
关于跑步运动的膳食营养，以及跑步的膳食搭配方案的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
