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爱运动的动物脂肪少

今天给大家分享爱运动的动物脂肪少，其中也会对哪种动物脂肪高的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

牛肉也是一种蛋白含量高，脂肪韩少的肉类食材在生活中比较常见，只是牛肉的纤维比较粗，不太容易消化，吃牛肉的时候需要长时间炖煮，或者把它剁碎以后做馅吃，这样方便人体消化吸收，能让它发挥更好的食用功效。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

羊肉是温补类的肉类，体质阳虚的人可以多吃羊肉。同时羊肉也是减肥期间补充蛋白质以及脂肪的不错选择，100克羊肉含有232克蛋白质以及77的脂肪，但不含碳水化合物，所以减肥期间适量的吃羊肉是不担心长胖的。

白肉有鱼、鸡肉、虾肉、海鲜等。白肉的蛋白质含量比红肉高，脂肪含量低，所以白肉属于高蛋白、低脂肪食物。第二，豆类是大豆、绿豆、绿豆等。豆类的蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少。还有第三，鸡蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋等。

【答案】：D 相对于猪牛羊肉而言，鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质25克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。

兔肉被誉为ldquo脂肪含量最低的保健肉rdquo根据世界粮农组织公布的兔肉和其他肉类营养比较，无论是蛋白质脂肪含量胆固醇消化率，兔肉都要高于常见的猪肉牛肉鸡肉和羊肉，因此有ldquo保健肉rdquo的美称。

含脂肪较低的动物性食物是鱼肉。与猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等动物性食物相比，鱼肉的脂肪含量是比较低的。鱼肉属于低脂肪，高蛋白的食物，此外还含有多种维生素、多种矿物质等营养成分。

鱼肉。一般情况下畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，但是海鲜类鱼的脂肪含量较低，且含有多种不饱和脂肪酸，对于三高患者有着降低胆固醇的作用。

脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。其中以海鲜类脂肪含量最少。

鱼***有高蛋白，低脂肪，维生素、矿物质含量丰富，口味好，易于消化吸收的优点。

脂肪含量在10%以下的肉类包括猪里脊、瘦牛肉、鸡胸肉、绝大多数鱼虾等。红肉富含脂肪的肉类十分不利于减肥，但脂肪含量少的红肉有很好的减肥效果。红肉中富含一种叫做“L-肉碱”的物质，具有促进脂肪燃烧的作用。

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